天然 めかぶ（島根県隠岐産）

▼ 天然 めかぶ

■ 品　名　　天然 めかぶ
■ 原材料　　めかぶ
■ 生産地　　島根県隠岐の島
■ 賞味期間　約7ヶ月〜12ヶ月
■ 内容量　　50g
■ 価格 　　 548円 （508円+消費税）
■ ご注文数量 袋

■ 商品の入荷をメールで
　ご案内いたします。

原料不足により、今シーズンの仕入れができず年間販売分の確保が出来ませんでした。
次のシーズンまで品切れです。次回入荷予定は2017.6月〜7月頃の予定です。（2016.07.01）

●当店のめかぶについて

島根県隠岐の島で採取された天然の乾燥めかぶ。めかぶのねばり成分は食物繊維で、わかめの部分でも栄養価の高い部位となります。毎年春先に収穫された天然めかぶのみ、取り扱っています。ストック分は冷凍保存をして販売しています。

●めかぶの戻し方

熱湯に10分程度つけて戻し、お好みの大きさに切ってお使いください。包丁で叩いて刻むと独自の粘りがより出ます。（戻す時間は戻り具合を見ながらお好みで調整してください。）

約3cm位のめかぶを戻してみました。
倍以上戻りました。

戻したお湯にも粘りがあります。

●めかぶの調理例

長いもや納豆などと和えてお醤油やめんつゆで、酢の物や三杯酢などでも。塩抜きをしてから乾燥させています。そのままビールのつまみに食べてもおいしいです。

 当店の隠岐乾燥めかぶのおすすめポイント！！
１：島根県隠岐の島で採れた天然のめかぶです。
２：乾燥めかぶなので「めかぶ」を気軽に常備することができます。
３：味付けがしてありませんので色々なお料理にお使いいただけます。

■ 使い向き　酢の物、和え物などに。

・原料採取地： 島根県隠岐の島
・原料製造地： 島根県隠岐の島
・袋詰めの場所: 島根県出雲市
・賞味期限： 7ヶ月〜12ヶ月
・保存方法：瓶や缶などの密封容器に移し入れ、
　　　　　　直射日光をさけ冷暗所で保存してください。