天然 めかぶ（島根県隠岐産）

▼ 天然 めかぶ

●めかぶの戻し方

熱湯に10分程度つけて戻し、お好みの大きさに切ってお使いください。包丁で叩いて刻むと独自の粘りがより出ます。（戻す時間は戻り具合を見ながらお好みで調整してください。）

約3cm位のめかぶを戻してみました。
倍以上戻りました。

戻したお湯にも粘りがあります。

●めかぶの調理例

長いもや納豆などと和えてお醤油やめんつゆで、酢の物や三杯酢などでも。塩抜きをしてから乾燥させています。そのままビールのつまみに食べてもおいしいです。

 当店の隠岐乾燥めかぶのおすすめポイント！！
１：島根県隠岐の島で採れた天然のめかぶです。
２：乾燥めかぶなので「めかぶ」を気軽に常備することができます。
３：味付けがしてありませんので色々なお料理にお使いいただけます。

■ 使い向き　酢の物、和え物などに。

・原料採取地： 島根県隠岐の島
・原料製造地： 島根県隠岐の島
・袋詰めの場所: 島根県出雲市
・賞味期限： 7ヶ月〜12ヶ月
・保存方法：瓶や缶などの密封容器に移し入れ、
　　　　　　直射日光をさけ冷暗所で保存してください。