天然 めかぶ(島根県隠岐産)

わかめの根元部分である『めかぶ』を塩抜きし、乾燥させた乾燥めかぶです。

天然 めかぶ(島根県隠岐産)

わかめの根元部分である『めかぶ』を塩抜きし、乾燥させた乾燥めかぶです。

▼ 天然 めかぶ

■ 品 名  天然 めかぶ
■ 原材料  めかぶ
■ 生産地  島根県隠岐の島
■ 賞味期間 約7ヶ月〜12ヶ月
■ 内容量  50g
■ 価格    548円 (508円+消費税)
■ ご注文数量
返品・交換について
■ 商品の入荷をメールで
 ご案内いたします。

原料不足により、今シーズンの仕入れができず年間販売分の確保が出来ませんでした。
次のシーズンまで品切れです。次回入荷予定は2017.6月〜7月頃の予定です。(2016.07.01)

●当店のめかぶについて

天然 めかぶ(島根県隠岐産)島根県隠岐の島で採取された天然の乾燥めかぶ。めかぶのねばり成分は食物繊維で、わかめの部分でも栄養価の高い部位となります。毎年春先に収穫された天然めかぶのみ、取り扱っています。ストック分は冷凍保存をして販売しています。

●めかぶの戻し方

天然 めかぶ(島根県隠岐産) 熱湯に10分程度つけて戻し、お好みの大きさに切ってお使いください。包丁で叩いて刻むと独自の粘りがより出ます。(戻す時間は戻り具合を見ながらお好みで調整してください。)

天然 めかぶ(島根県隠岐産)約3cm位のめかぶを戻してみました。
倍以上戻りました。

天然 めかぶ(島根県隠岐産)

天然 めかぶ(島根県隠岐産)

天然 めかぶ(島根県隠岐産)

天然 めかぶ(島根県隠岐産)戻したお湯にも粘りがあります。

●めかぶの調理例

長いもや納豆などと和えてお醤油やめんつゆで、酢の物や三杯酢などでも。塩抜きをしてから乾燥させています。そのままビールのつまみに食べてもおいしいです。

商品おすすめポイント
 当店の隠岐乾燥めかぶのおすすめポイント!!
1:島根県隠岐の島で採れた天然のめかぶです。
2:乾燥めかぶなので「めかぶ」を気軽に常備することができます。
3:味付けがしてありませんので色々なお料理にお使いいただけます。

■ 使い向き 酢の物、和え物などに。

商品インフォメーション
原料採取地: 島根県隠岐の島
原料製造地: 島根県隠岐の島
袋詰めの場所: 島根県出雲市
賞味期限: 7ヶ月〜12ヶ月
保存方法:瓶や缶などの密封容器に移し入れ、
      直射日光をさけ冷暗所で保存してください。

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■ 松ヶ枝屋 インフォメーション

営業時間
AM10:00 〜 PM:6:00

 松ヶ枝屋
松ヶ枝屋

 住所 693-0001
 島根県出雲市今市町1408
 Tel/Fax 0853-21-0222
 営業時間 10:00~18:00
 休業日 日曜・祭日

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