宗田鰹荒節 極厚だし削り

宗田鰹の荒節を2.5mm程度の極厚削りにしました。

宗田鰹荒節 極厚だし削り

宗田鰹の荒節を2.5mm程度の極厚削りにしました。

  • 宗田節 極厚だし削り
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▼ 宗田鰹荒節 極厚だし削り 100g

井寒台(いかんたい)産の日高昆布
■ 品 名  宗田鰹荒節 極厚だし削り
■ 原材料  宗田鰹・ふし
■ 生産地  高知県 土佐清水
■ 賞味期間 約3ヶ月
■ 内容量  100g
■ 価格    463円(429円+消費税)
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宗田節 極厚だし削りについて

宗田節 極厚だし削り 厚さ

宗田節 極厚だし削り通常の厚削りよりさらに厚い状態です。

宗田節 極厚だし削り調味料にそのまま入れてジワジワと出汁を出すのにも向いています。

濃厚なお出しに

宗田節 極厚だし削り 出し

『ゆらゆらとかつおが動く程度の弱火でじっくり煮るときれいで澄んだ出汁がとれます。写真は”宗田鰹荒節極厚だし削り”と”羅臼赤葉昆布”で出汁をとっています。
おでん、煮物などに向いた濃厚な出汁です。』

出し醤油に

宗田節 極厚だし削り 出し醤油

お醤油にそのまま入れておくと出汁醤油ができます。極厚ですので、すぐに出しガラになりません。細長く割って、ペットボトルや瓶にそのまま入れてお使いいただけます。

商品おすすめポイント

当店の宗田鰹荒節極厚だし削りのおすすめポイント!!
1:業務用の削り節でさらに厚いものをお探しの方に。
2:自家製だし醤油が簡単にできます。
3:出汁やスープを何時間もじっくり煮だして取る時に。

■ 使い向き 出汁取り、だし醤油作りに。

商品インフォメーション
原料採取地: 高知県
原料製造地: 高知県 土佐清水
削り、袋詰めの場所: 島根県出雲市
賞味期限: 約3ヶ月
保存方法:直射日光をさけ冷暗所で保存してください。

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■ 松ヶ枝屋 インフォメーション

営業時間
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 松ヶ枝屋
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 島根県出雲市今市町1408
 Tel/Fax 0853-21-0222
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 休業日 日曜・祭日

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