笹カレイ(素干し)

島根県松江市惠曇漁港(えともぎょこう)で揚がった笹カレイの素干しです。

笹カレイ(素干し)

島根県惠曇漁港に揚がった笹カレイを地元で加工した、笹カレイの素干しです。

煮干しではありませんので出汁は取れません。そのまま食べていただく「素干し」になります。

現在、笹カレイは原料不足のため2014年9月頃より長期品切れをしております。ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。残念ながら現時点(2017.01月)も入荷の見込みが全くございません。引き続きご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご容赦いただけますようお願い申し上げます。

▼ 笹カレイ(素干し)150g

笹カレイ 素干し

■ 品 名  笹カレイ(頭から尾まで8cm前後)
■ 原材料  笹カレイ
■ 生産地  島根県恵曇(えとも)産
■ 賞味期間 約2ヶ月〜3ヶ月
■ 内容量  140g(20枚前後入っています)
■ 価格    679円(629円+消費税)
■ ご注文数量

品切れ

返品・交換について
長期品切れ中。原料不足のため今後の入荷も未定です。

笹カレイ

笹カレイ

島根県恵曇(えとも)漁港で捕れた笹カレイの素干しです。煮干しではありませんので出汁は取れません。そのまま食べる「素干し」です。頭からまるまる全部食べられますのでカルシウムたっぷり!

ややアメ色の場合もあります

笹カレイ

製造の過程でややアメ色に出来上がる場合もあります。

笹カレイの食べ方

焼き笹カレイ

笹カレイ下に傷がつきにくい場所で木槌(または、すりこぎや綿棒)などで叩いて下さい。
背骨の部分はしっかりと叩きます。

笹カレイ叩いた笹カレイは、焙るか素揚げにして食べます。

笹カレイ揚げる場合はあまり高温ですと焦げてしまいますので注意してください。
焼き網や魚焼きグリル、オーブントースターなどで軽く焼いても美味しく食べられます。
お醤油やマヨネーズなどをつけてもよいですが、そのままの味がおすすめです。

商品おすすめポイント
 当店の笹カレイ(素干し)のおすすめポイント!!
1:笹カレイ、まるごとそのまま全部食べられます。
2:味付けなどをしていないお魚そのままの美味しさです。
3:発送まで冷蔵庫、または冷凍庫で保存しています

■ 使い向き おつまみ、おやつに。

商品インフォメーション
原料採取地: 日本海
原料製造地: 島根県松江市惠曇漁
袋詰めの場所: 島根県
賞味期限: 約2ヶ月〜3ヶ月
保存方法:冷蔵庫で保存してください。(賞味期限以上の長期保存は冷凍庫で)
その他 :出汁は取れません。製造工程の状況によって
      仕上がりの色合いが変わる場合があります。

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