削りたて本枯節(かつお節削り節)・削りたて鰹荒節(かつお削り節)

毎日削りたてを販売しています。 削りたての香りと味をお楽しみいただけます。
カビ付けをした本枯れ節を削った『かつお節削り節』と、カビ付け前の荒節を削った『かつお削り節』がございます。

削りたて本枯節(かつお節削り節)
削りたて鰹荒節(かつお削り節)の販売

毎日削りたてを販売しています。
削りたての香りと味をお楽しみいただけます。

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▼ 本枯れ節(かつお節削り節)

削りたて本枯れ節
● 毎日削っています。

削りたてを販売しています。

●うどんやお蕎麦の出汁用に!
厚削りの対応もしています。

厚削り 本枯れ節、荒節、宗田節それぞれ承ります

■ 品 名  削りたて鰹本枯節(かつお節削り節)
      <ビニール袋入り>
■ 原 料  鰹
■ 生産地  鹿児島県 枕崎
■ 賞味期間 薄削り約1ヶ月・厚削り約3ヶ月
■ 内容量  100g
■ 価格    817円(757円+消費税)
 * アルミ袋入り 870円(807円+消費税)

▼業務用1kgもあります


削りたて本枯れ節
● 毎日削っています。

削りたてを販売しています。

●うどんやお蕎麦の出汁用に!
厚削りにも対応しています。

厚削り 本枯れ節、荒節、宗田節それぞれ承ります

■ 品 名  削りたて鰹本枯節(かつお節削り節)
      <ビニール袋入>
■ 原 料  鰹
■ 生産地  鹿児島県 枕崎
■ 賞味期間 薄削り約1ヶ月・厚削り約3ヶ月
■ 内容量  1kg(薄削りは500gx2)
■ 価格    7,555円(6,996円+消費税)

本枯れ節について

本枯れ節

カビ付けを3回した本枯れ節です。

最近はスーパーでも本枯れ節の削り節を見かけるようになりました。『かつお削り節』という表示ではなく、『かつお節削り節』と明記してあるものがそうです。
本枯れ節本枯れ節を削った『かつお節削り節』こそ、削り立てがおすすめです。口溶け、風味の違いをおわかりいただけると思います。

本枯れ節、荒節ができるまでの流れ >>

かつお削り器のページへ >>

▼ 鰹荒節(かつお削り節)

鰹 荒節
● 毎日削っています。

削りたてを販売しています。

●うどんやお蕎麦の出汁用!
厚削りの対応もしています。

厚削り 本枯れ節、荒節、宗田節それぞれ承ります

■ 品 名  削りたて鰹荒節 (かつお削り節)
      <ビニール袋入り>
■ 原 料  鰹
■ 生産地  鹿児島県 枕崎
■ 賞味期間 薄削り約1ヶ月・厚削り約3ヶ月
■ 内容量  100g
■ 価格    440円(408円+消費税)
 * アルミ袋入り 496円(460円+消費税)

▼業務用1kgもあります


削りたて本枯れ節
● 毎日削っています。

削りたてを販売しています。

●うどんやお蕎麦の出汁用に!
厚削りの対応もしています。

厚削り 本枯れ節、荒節、宗田節それぞれ承ります

■ 品 名  削りたて鰹荒節 (かつお削り節)
      
■ 原 料  鰹
■ 生産地  鹿児島県 枕崎
■ 賞味期間 薄削り約1ヶ月・厚削り約3ヶ月
■ 内容量  1kg(薄削りは500gx2)
■ 価格    3,612円(3,345円+消費税)

鰹荒節について

鰹荒節

カビ付けをする前の段階の鰹節です。
カビ付けをする本枯れ節に比べ荒節の価格は半分程度です。この価格の違いは、節を作る時の手間(カビ付けの手間)の違いです。
荒節は香りが強く普段使いのご家庭用にお薦めです。

お買い上げ後の保存について

削りたてを早めにお召し上がりいただくのが一番ですが、使いかけを保存する場合は鰹節が崩れない程度に空気を抜き、冷蔵庫または冷凍庫での保存がおすすめです。

商品おすすめポイント
削り立てかつお節削り節・かつお削り節のおすすめポイント!!
1:当日削りの削りたてを販売しています。
2:厚削りにも対応しています。
3:アルミパック入りはお使い物にも便利です。

■ 使い向き 様々なお料理の出汁とりに。

お好み焼き、焼きそばなどにそのままで

商品インフォメーション
原料採取地: インドネシア海域
原料水揚地: 鹿児島県枕崎
原料製造地: 鹿児島県
原料を削り、袋詰めした場所: 島根県
賞味期限: 薄削り約1ヶ月・厚削り約3ヶ月
保存方法:直射日光をさけ冷暗所で保存してください。

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     松ヶ枝屋
    松ヶ枝屋

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