乾燥 木耳（きくらげ）

▼ 乾燥 木耳(きくらげ) 20g

当店の乾燥 木耳(きくらげ)について

島根県（島根県飯石郡飯南町）で菌床栽培された乾燥木耳(きくらげ)です。

乾燥木耳(きくらげ)はカルシウムや鉄分、ビタミンなどの栄養価が高い食品です。

乾燥 木耳(きくらげ)のもどし方

たっぷりの水に30分くらい浸してもどします。(浮いてくるのでタッパーに入れて蓋をするか、ボウルなどの場合は上からラップをして木耳がお水にしっかり浸るようにしてください) 毎日水を変えれば冷蔵庫で5日程度は持ちます。

約２倍くらいになります。このままお使いいただけます。

調理例

炒め物・煮物・スープ・サラダなどに。
きくらげと卵の炒めものや春雨サラダなどの中華メニューにはもちろん、
和え物や酢の物にも。調理の際に火を通さない場合は、
もどしたきくらげをを30秒くらい茹でてからお使い下さい。

 当店の乾燥 木耳(きくらげ)のおすすめポイント！！
１：国産（島根県産）の乾燥木耳（きくらげ）です。
２：コリコリとした食感のよさが楽しめます。
３：中国産に比べ香りがあります。

■ 使い向き　サラダ、スープ、和え物、炒め物などに。

・原料採取地： 島根県飯石郡
・原料製造地： 島根県飯石郡
・袋詰めの場所: 島根県出雲市
・賞味期限： 約6ヶ月〜12ヶ月
・保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保存ください。